Weird Snack of the Week (1) – die grünen Würfel
Samstag, 2007-07-14 | 14:39:22 CET
Endlich komme ich dazu, neben den Letters from Singapore eine zweite Artikelserie in's Leben zu rufen. In loser Folge werde ich einige interessante Knabbereien und Snacks testen, die man hier in den Supermärkten finden kann. So international, wie Singapur ist, so breit ist das Angebot: es finden sich chinesische, japanische, koreanische, thailändische und natürlich singapurianische Leckereien. Und darunter gibt es einige sehr, ähm, fremdartige Angebote. Wie zum Beispiel …
Der Name ist »绿茶八仙果«, die Zeichen stehen für »grün«, »Tee«, »acht«, »Unsterbliche«, »Frucht«. Man könnte also meinen, das wären die »Grüntee-Früchtchen der acht Unsterblichen«, aber ein Kollege hat mich darauf hingewiesen, dass da mehrere Zeichen ein neues, spezifischeres Wort ergeben (wahrscheinlich die letzten drei, der Name einer bestimmten Pflanze). Naja, so genau wollte ich's gar nicht wissen … hergestellt wird das Zeug in Taiwan.
Es handelt sich um grüne Würfelchen eines eher trockenen, tonartigen Materials (Kantenlänge etwa 6mm) aus Grüntee-Extrakt, nicht näher bestimmten Kräutern, Zucker und Stärke. Nicht so schlimm, sollte man meinen …
Aber schon nach dem Aufschrauben des Behälters schlägt einem ein durchdringender Geruch entgegen. Mutprobe! Der Geschmack ist medizinisch, sehr intensiv und nicht eben angenehm, es entfährt einem unwillkürlich ein »uh« oder »wäh«, oder beides. Sehr intensiv, fremdartig, ein bisschen nach Grüntee, ein Hauch Salmiak, aber süss sind die Würfel kaum, eher streng, und sogar ein Hauch Salz ist dabei. Sehr gewöhnungsbedürftig. Das wird dauern, bis die alle gegessen sind … kleiner Trost: Auch die beiden chinesischen Kollegen, mit denen ich momentan zusammenarbeite, finden sie nicht so besonders. Es liegt, scheint's, nicht nur an mir.
Update, 2007-07-17: Heute im Supermarkt gesehen – es gibt sie auch in schwarz, mit rotem Etikett und leicht verändertem Namen. Kein Interesse …
Link zu WSOTW 2: 
/cgi-bin/blog.cgi/action=view/id=0677d7
Rund mit scharf
von AnneCatherine - Freitag, 2007-07-20 | 15:51:52 CET
Also hier kaufen wir jeweils beim »Asiaten um die Ecke« bzw. um viele Ecken dasselbe in rund. Ich glaub es sind Erbsen oder sowas, die in giftgrünen Wasabi getunkt sind. Wasabi ist eine Art Meerrettich. Schmeckt gut und ist eine super Sache, wenn man seine Gäste schon beim Apéro loswerden will. Wirklich nur für scharfe Jungs&Mädels empfehlenswert. Und aber toller Vorwand, um viel Alkohol hinterherzuschütten …
PS. Wenn ich weiterhin so viel hier in den Blog schreibe, kann ich noch bei einem Kopfrechnungswettbewerb mitmachen – Passcode-System sei dank
Nein, eckig mit grusig
von Jan - Dienstag, 2007-07-24 | 4:42:48 CET
Hallo AC – ich widerspreche ungern, aber nein, das ist definitiv etwas vollkommen anderes als Wasabi-Erbsen. Die kenne ich und mag ich, im Gegensatz zu diesen komischen gepressten Würfeln, die wirklich eher wie eine Medizin schmecken (ähm, vielleicht ist es eine Medizin, angesichts der Tatsache, dass hierzulande auch Halswehtabletten im Süssigkeitenregal des Supermarkts zu finden sind). Und die Zutaten sind nicht erfunden, sondern stehen so auf der Packung: Grüntee, Kräuter, Stärke, Zucker. Ich bring' die Dinger mit, und Du probierst dann einfach ein paar von den Würfeln, OK? :-)
Öhm …
von AnneCatherine - Dienstag, 2007-07-24 | 11:12:16 CET
…. du brauchst dein kostbares Fluggepäck nicht unbedingt mit den Würfeln zu belasten! Aber danke fürs selbstlose Angebot!
Kein Weg mehr drum herum!
von Jan - Dienstag, 2007-07-24 | 13:06:40 CET
So einfach kommst Du mir nicht davon. Und sie wiegen fast nichts.
