Weird Snack of the Week (2) – die roten Bällchen

Sonntag, 2007-07-29 | 8:28:17 CET

Es ist wieder einmal soweit – Zeit, den nächsten interessanten Snack vorzustellen. Nach den grünen Würfeln kommen folgerichtig die roten Bällchen.

Beim Namen fangen allerdings schon die Schwierigkeiten an. Auf der Vorderseite der Packung steht scheinbar kein richtiger Name; »益菓食品« (am linken Rand) sowie die zweite Textzeile unten, von der sich die Identität eines Zeichens trotz grösster Bemühungen nicht aufklären liess, scheinen eher Werbesprüche zu sein (so in der Art »profitiere vom Verzehr gesunder Früchte«) als ein richtiger Produktname. Ein englischsprachiges Etikett auf der Rückseite spricht von »San Char Balls«, wobei als Zutaten angegeben sind »San Char, Sugar, Salt, E102, Permitted Colour«. Aha. San Char, alles klar.

Die graphische Gestaltung der Packung und das Aussehen der Kügelchen (etwa 1cm Durchmesser) legte allerdings nahe, dass es sich um Kirschen handeln könnte. Und so ist es auch! Unter einer zuckrigen, 1mm dicken Kruste beisst man tatsächlich in etwas weiches, dunkelrotes, das eine vergewaltigte Zwergkirsche ohne Kern sein könnte. Der Geschmack der Bällchen ist einmal mehr seltsam, künstlich und erinnert nur entfernt an Kirschen. Geniessbar, aber ich kann's nur bedingt empfehlen. Hergestellt in Malaysia.

Update, 2007-08-14: Inzwischen hat sich herausgestellt, dass »San Char« ein chinesischer Name ist, und dass es sich definitiv nicht um Kirschen handelt! Da war sich die chinesische Kollegin, die ich mittlerweile beigezogen habe, absolut sicher. Wir konnten nur noch nicht den englischen oder deutschen Namen der Frucht eruieren (wenn es einen gibt), und sie war sich auch nicht absolut sicher über die korrekte chinesische Schreibweise. Wir ermitteln weiter.

2. Update, 2007-08-14: Mit viel Mühe und grossartiger Unterstützung durch meine Kollegin Phiak-Lay See ist es gelungen, die Identität der Frucht zu klären. Eigentlich sollte es heissen »shan zha«, oder »山楂«. Und das ist chinesischer Hagedorn oder Weissdorn, siehe auch [1] oder [2]. Ha! Und am Ende ist das Zeug noch gesund.

[1]  http://de.wikipedia.org/wiki/Weißdorne
[2]  http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E6%A5%82

Link zu WSOTW 3:  /cgi-bin/blog.cgi/action=view/id=0687d7

Mitbringen!

von Chris - Sonntag, 2007-07-29 | 9:35:48 CET

Glumbb,

kannst Du ein paar von den Dingern (auch von den Anderen Wasabis, etc.) mitbringen?? Ich wär da sehr neugierig drauf! Lernst Du jetzt auch noch chinesisch?

Bis bald!
 

Gebongt!

von Jan - Sonntag, 2007-07-29 | 10:48:50 CET

Grüne Würfel und rote Bälle kommen mit. Chinesisch lernen? Behüte. Es gibt wirklich einfacheres. Aber ich hab' hier ein Buch mit den 1000 gängigsten Zeichen liegen, und versuche dann wenigstens immer, die Packungsaufschriften zu entziffern. Und den Unicode der Zeichen zu finden, damit ich's im Blog wiedergeben kann. Eine Riesenarbeit, und nicht immer mit Erfolg gekrönt.