Weird Snack of the Week (4) – die japanischen Trockennudeln

Sonntag, 2007-09-23 | 9:20:39 CET

Heute widmen wir uns einem japanischen Produkt namens »Baby Star Crispy Noodle Snack« (nein, es handelt sich nicht um gegrillte Regenwürmer!) in der Geschmacksrichtung »Spicy«. Die Hersteller-Website [1] ist leider nur für diejenigen brauchbar, die des Japanischen mächtig sind, aber zumindest mal schön bunt. Zum Glück ist die Packung auf der Rückseite auf Englisch bedruckt, dort finden sich allerlei interessante Informationen.

Neben aussergewöhnlich ausführlichen »Nutrition Facts« (allzu gesund ist das Zeug nicht) findet sich dort vor allem eine Essanleitung. Way to eat: by hand / by pouring into mouth / most suitable snack with beer or tea. Was bin ich froh, ich wollte mir die Dinger schon in die Nase stecken. Und weiter steht da: Baby Star has been sold in Japan since 1959 and has maintained tremendous sales growth. Now it has become one of the most popular snacks for all generations, the young and old alike. It captures people's hearts with it's (sic!) crispy and mysterious taste.

Knusprig sind diese getrockneten Nudeln (um solche scheint es sich tatsächlich zu handeln) allemal, mysteriös ist der tatsächlich recht würzige Geschmack aber eher nicht – er erinnert stark an Sojasauce, und in der Tat ist das ein entscheidender Bestandteil, wenn man die Zutatenliste studiert. Allerdings stehen auf der auch Dinge wie Knoblauch, Zwiebelöl, chicken extract und pork extract. Wie das hergestellt wird, will ich nicht so genau wissen, aber für strikte Vegetarier ist der Snack sicher nicht geeignet.

Ansonsten wohl die bisher beste Knabberei, die ich im Verlauf der WSOTW-Serie habe testen können. Ein bisschen trocken, sehr dünn, machen ziemlich durstig und die Tüte ist sehr, sehr klein (50g), aber davon abgesehen – empfehlenswert.

[1]  http://www.oyatsu.co.jp/

Link zu WSOTW 5:  /cgi-bin/blog.cgi/action=view/id=01b7d7

Yukk!

von AnneCatherine - Montag, 2007-09-24 | 9:19:14 CET

Knoblauch, Zwiebelöl – na, da hat man in Bus und U-Bahn bestimmt viel Freiraum um sich herum. Diese Dinge sind schon im natürlichen Zustand mässig geniessbar, aber in künstlicher Form auf fritierten Regenwürmern …

Dann doch fast noch lieber die obskuren grünen Würfel.
 

Junge Frau …

von Jan - Montag, 2007-09-24 | 16:16:26 CET

 … jetzt tun Sie mal nicht schwierig … die sind lecker!