Experiments. Results.
Samstag, 2006-04-08 | 22:20:11 CET
Der grosse Tag, nach vielen Arbeitsstunden und drei Wochen zähen Wartens – die erste Degustation meines selbstgebrauten Biers. Lassen wir folgendes Foto für sich sprechen:
Schaum: halbwegs genügend. Optik: lecker. Geschmack: kaum. Nennen wir es also eine »bierartige Substanz, die vermutlich für den Gebrauch als Getränk geeignet sein dürfte«. Ob ich noch Magenweh bekomme, wird sich zeigen.
Damit fügt sich mein Selbstgebrautes nahtlos in den Reigen der spülwasserartigen Schweizer Biere ein – aber ich finde, für einen Erstversuch ist es nicht so schlecht gelungen.
Nachtrag, 2006-04-09: Ein noch etwas ausführlicherer Test *räusper* gestern abend hat ergeben, dass es eben doch nach etwas schmeckt. Nicht, dass einen das Aroma gerade umwirft, aber es hat doch eine feine, eigene Note. Ah, und jede Flasche schmeckt ein wenig anders … ein hochindividuelles Bier, also. Und ausserdem geht doch nichts über einen Rausch vom Selbstgebrauten, das beweist zumindest, dass Alkohol drin ist.
Ist ja cool!
von Pia - Sonntag, 2006-04-09 | 14:03:19 CET
Ist doch völlig wurscht, ob das Bier erstklassig schmeckt, oder nicht. Klar, wäre natürlich das Tüpfelchen auf dem I gewesen, aber hey, Du hast Dein erstes Bier gebraut und getestet. Ich gratuliiiiiiiiiiiiere!
Dankeschön …
von Jan - Sonntag, 2006-04-09 | 18:11:26 CET
…. ja, ich bin auch happy. Und das Etikettendesign ist cool!
Gratulation!
von Schubsi - Montag, 2006-04-10 | 15:27:31 CET
Sehr cool, dein erstes selbstgebrautes Bier! Aber eines interessiert dann doch: das selbstdesignte Etikett … dauernd sprichst du davon, aber zu sehen ist es nirgends …
Label folgt
von Jan - Montag, 2006-04-10 | 18:49:32 CET
Dein Wunsch sei mir Befehl:
Wer über die Anspielung lachen kann, versteht etwas von schottischen Whiskies (Blends). Vermutlich werde ich jetzt verklagt.
Ich mach mir Sorgen !
von Ingrid - Donnerstag, 2006-05-04 | 12:22:39 CET
Hallo Jan,
also, dass Dir das fränkische Bier fehlt, das ist mir ja schon länger bekannt, aber dass die Entzugserscheinungen sooo groß sind, dass Du sogar schon Eigenversuche startest, das gibt mir dann doch zu denken.
Prost und liebe Grüße aus Deiner alten Heimat
Ingrid
Jaja …
von Jan - Donnerstag, 2006-05-04 | 12:28:47 CET
… so ernst ist es. So gross ist die Verzweiflung schon geworden! :-)
